Cách làm món chả cá ngon lành trong mùa thu se lạnh
Blog

Cách làm món chả cá ngon lành trong mùa thu se lạnh


30 Tháng Mười, 2017 Facebook Twitter LinkedIn Google+ Ẩm thực,Hướng dẫn – kinh nghiệm



Vào những ngày thời tiết se se lạnh, còn điều gì tuyệt vời hơn khi được cùng gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi. Đối với những bà nội trợ muốn nấu cho gia đình những món ngon mùa thu tốn nhiều công sức và thời gian như chả cá thì nay đã không còn phải vất vả nhiều nữa bởi sự hỗ trợ đắc lực từ các sản phẩm đến từ thương hiệu Philips.

Dưới đây là cách làm món chả cá ngon tuyệt cú mèo cho mùa thu se lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg cá rô phi
  • Thì là
  • Hành khô
  • Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, mì chính, dầu ăn,..

Hướng dẫn cách chế biến món chả cá

Cá rô phi sau khi lọc thịt và làm sạch xong ta cắt cá thành những miếng nhỏ và ướp với nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, đường, hành khô băm nhỏ. Đảo đều, chờ 2 -3 tiếng cho gia vị ngấm đều. Như vậy món chả cá sẽ đậm đà hơn.

Cá sau khi ướp ngấm gia vị mang ra xay nhuyễn, bạn cũng có thể giã tay, tuy nhiên rất mất thời gian. Bạn hãy dùng máy xay sinh tố để tiết kiệm thời gian hơn nhé. Khi xay bạn nhớ cho luôn thì là, để chả cá thơm hơn, và át đi mùi tanh.

Sau khi xay xong, nặn chả cá thành những miếng vừa ăn, rồi cho lên hấp khoảng 5p, rồi mới cho lên chảo rán, như vậy chả cá sẽ dai và giòn hơn.

Chả cá đã được rán vàng, bạn vớt ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình nào.

Máy xay sinh tố Philips

Để tiết kiệm thời gian và công sức khi chế biến món chả cá ngon cho gia đình, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy xay sinh tố Philips.

Xem chi tiết sản phẩm

Được thiết kế nhỏ gọn, tinh tế với chất liệu nhựa cứng, chịu được áp lực lớn khi xay, trọng lượng nhẹ nhàng, dễ dàng vận chuyển, phù hợp với không gian căn nhà của bạn.

Lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ vô cùng sắc bén, với công suất mạnh mẽ dễ dàng xay nhuyễn thực phẩm một cách nhanh chóng, mà không gây tiếng ồn lớn trong quá trình sử dụng.

Máy xay sinh tố Philips được thiết kế với nhiều mức khác nhau, dễ dàng cho khách hàng bắt đầu sử dụng.

Tuy nhiên trong quá trình sử dụng, khách hàng cũng nên lưu ý, không nên xay quá nhiều thực phẩm một lúc, và thực phẩm quá cứng, để đảm bảo độ bền và an toàn cho máy cũng như người sử dụng.

Với những nguyên liệu đơn giản, và sự hỗ trợ của máy xay sinh tố Philips, bạn và gia đình đã có những món ăn ngon vô cùng tuyệt vời.