Blog

Đồ nướng – món ăn tuyệt vời cho thời tiết ngày mưa lạnh


22 Tháng Bảy, 2017 Facebook Twitter LinkedIn Google+ Ẩm thực,Hướng dẫn – kinh nghiệm



Trời mưa khiến tâm trạng của bạn trở nên ủ dột, vậy còn điều gì tuyệt vời hơn khi cùng lũ bạn thân thưởng thức đồ nướng ngay tại căn nhà yêu quý của mình và Bếp nướng điện lớn Kangaroo KG198M là một sản phẩm không thể thiếu cho cuộc chiến ngày mưa này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Lẩu nướng không kén đồ như lẩu nước, nên bạn có thể chuẩn bị nhiều nguyên liệu khác nhau từ thịt cho đến hải sản, rau, củ quả, hoặc lòng non,..

Dưới đây là nguyên liệu dùng cho 6 người ăn:

  • Thịt gồm:
  • 500g thịt ba chỉ, sườn non
  • 200g thịt bò
  • 1kg cá, bạn có thể tùy chọn loại cá tùy thích
  • 500g tôm
  • 400 g lòng non, dạ dày
  • Các loại rau, củ, quả nướng kèm như nấm kim châm, bí đỏ, hành tây, cà chua, đậu bắp, cà chua, khoai, ngô, cà rốt, cà tím, …
  • Một số đồ dùng để ăn kèm như rau thơm, dưa chuột, bánh mỳ, ..
  • Gia vị cần dùng: dầu ăn, tiêu, nước tương, bột canh, nước mắm,bơ, ..
  • Dụng cụ: bếp nướng điện, hoặc bếp nướng cồn

Cách làm

  • Thịt ba chỉ, sườn non, thịt bò thái lát mỏng chừng 3×5 cm rồi đem ướp gia vị, để gia vị ngấm đều vào trong từng thớ thịt, lúc ăn thịt sẽ mềm và đậm đà hơn.
  • Lòng non rửa sạch bằng giấm và muối, sau khi làm sạch thái miếng nhỏ, ướp với gừng băm nhỏ và gia vị.
  • Tôm bỏ râu, rửa sạch để ráo nước
  • Các loại rau củ quả nhặt sạch thái miếng vừa đủ để khi nướng sẽ nhanh chín.
  • Nấm cắt gốc, rửa sạch với muối loãng rồi để ráo nước.

Tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị xong, hãy bày mọi thứ lên đĩa, và bạn có thể  cùng bạn bè và người thân bắt đầu bữa tiệc ấm cúng ngay tại nhà.

Đối với Bếp nướng điện lớn Kangaroo KG198M, bạn cắm điện , chờ một chút cho bề mặt bếp nóng thì cho một lượng dầu ăn và bơ vừa đủ . Khi bơ nóng và chảy ra bạn cho nguyên liệu đã chuẩn bị phủ kín mặt chảo nướng, chờ một vài phút, lật qua lật lại đều tay để thức ăn chín đều. Không phải ra khỏi nhà trong những ngày mưa gió, bạn đã có mẻ nướng thơm phức ăn kèm với dưa chuột và bánh mỳ.

Và một thứ không thể thiếu khi ăn đồ nướng đó là gia vị để chấm, bạn có thể dùng nước tương, gia vị chanh ớt hoặc sốt khác tùy thích.

Được làm bằng hợp kim phủ chống dính siêu bền, thiết kế tiện dụng, bề mặt bếp cực lớn, Bếp nướng điện lớn Kangaroo KG198M là người bạn đồng hành tin cậy mà bạn không nên bỏ qua trong mỗi cuộc chơi.