Blog

Ý nghĩa cách bày mâm ngũ quả ngày tết 3 miền: Bắc, Trung, Nam


3 Tháng Một, 2018 Facebook Twitter LinkedIn Google+ Hướng dẫn – kinh nghiệm


y-nghia-mam-ngu-qua-ngay-tet-3-mien-bac-trung-nam

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền ở mỗi gia đình trong dịp xuân về. Trước nó thể hiện sự thành kính đối với tổ tiên, sau đó là những ước nguyện của gia chủ trong năm mới đến. Mâm ngũ quả không chỉ là sự kết hợp hài hòa của màu sắc mà còn là sự kết hợp những ý nghĩa khác nhau. Vậy ý nghĩa đó là gì? Chúng ta hãy đi tìm câu trả lời ở phần sau của bài viết này.

3 miền Bắc, Trung, Nam và sự khác biệt của mâm ngũ quả

Mặc dù đều là mâm ngũ quả, nhưng lại có sự khác biệt giữa 3 miền Bắc, Trung, Nam về các loại quả cấu tạo nên mâm ngũ quả.

Mâm ngũ quả miền Bắc

Mâm ngũ quả có 5 loại quả khác nhau, thể hiện ước muốn của người Việt về ngũ phúc lâm môn gồm: Phúc, quý, thọ, khang, ninh.

Ở miền Bắc các loại quả thường xuất hiện trên mâm ngũ quả gồm: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.

Ngũ quả thường được bày theo thuyết Ngũ hành , mỗi loại quả tượng trưng cho một yếu tố cấu thành nên vạn vật trời đất gồm Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ.

  • Hành Kim tương ứng với màu trắng
  • Hành Mộc tương ứng với màu xanh
  • Hành Thủy tương ứng với màu đen
  • Hành Hỏa tương ứng với màu đỏ
  • Hành Thổ tương ứng với màu vàng

Người miền Bắc khi trình bày mâm ngũ quả thường đặt chuối ở dưới cùng để đỡ các loại hoa quả khác. Chính giữa là bưởi hoặc phật thủ. Các chỗ trống còn lại thì thường cài xen thêm quất, quýt vàng, ớt chín đỏ, và nhiều loại hoa quả khác tùy ý gia chủ.

Mâm ngũ quả ở Miền Trung

Các loại quả thường xuất hiện trên mâm ngũ quả ở miền Trung: Thanh long, mãng cầu, sung, cam, dưa hấu, chuối, quýt,..

Ở miền Trung mâm ngũ quả có sự khác biệt so với miền Bắc. Đối với miền đất cắn cỗi như ở đây, người dân không quá câu nệ về hình thức cũng như ý nghĩa của mâm ngũ quả. Con người chủ yếu lấy tấm lòng thành kính để hướng về tổ tiên, nên mâm ngũ quả sử dụng loại quả gì cũng được.

Mâm ngũ quả  ở miền Nam

Những loại quả thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ở Miền Nam gồm: mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài , dứa, dưa hấu,..

Với tính cách phóng khoáng, bình dị, hóm hỉnh, người miền Nam không ước cầu nhiều , chỉ mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài”.

Những loại quả nên bày trên mâm ngũ quả ngày Tết

Vào ngày Tết gia đình bạn nên bày biện những loại hoa quả này để mang đến điềm lành vào năm mới.

  • Chuối:  ý nghĩa con cháu sum vầy, quân quần sum họp, gia đình là nơi bao bọc chở che cho mọi thành viên
  • Bưởi: ý nghĩa  an khang thịnh vượng
  • Cam, quýt: biểu tượng của sự thành đạt
  • Phật thủ: che chở cho cả gia đình trong năm mới
  • Sung: ý nghĩa mang đến sung túc cho gia chủ
  • Đu đủ: sự đủ đầy trong cuộc sống
  • Xoài: tài lộc đủ để tiêu xài
  • Thanh long: Rồng mây hội tụ, ý nghĩa phát tài phát lộc trong năm mới
  • Dưa hấu: sự ngọt ngào, may mắn
  • Lựu: Con đàn cháu đống , đông vui sum vầy
  • Quả lê: tượng trưng cho sự thăng tiến, thành đạt, suôn sẻ trong cuộc sống, công việc

Một số lưu ý khi bày mâm ngũ quả

Khi bày mâm ngũ quả cho gia đình bạn cũng nên lưu ý đến một số điểm sau:

  • Không nên đặt những loại quả có gai nhọn như mít, sầu riêng, chôm chôm.
  • Không nên dùng những loại quả mọc sát đất hoặc quả dại
  • Không nên sử dụng những loại quả thuộc hệ rau, loại quả nhanh chín vì sẽ rất dễ hỏng, trong khi mâm ngũ quả lại được sử dụng nhiều ngày, điều đó dễ gây ô uế cho bàn thờ ngày Tết
  • Khi rửa hoa quả cũng không nên rửa mạnh tay , chà xát nhiều lần, dù làm quả trông bóng đẹp hơn nhưng  lại khiến quả nhanh héo, nhanh thối khi bị đọng nước.

Cùng với sự phát triển của xã hội, con người cũng không gò bó về số lượng hoa quả trên mâm quả ngày tết, thay vì ngũ quả bạn có thể để nhiều loại quả khác nhau bát, cửu, thập,…

Mâm ngũ quả có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với gia đình Việt Nam trong ngày Tết, không chỉ là một thứ trang trí cho ngày Tết thêm sinh động mà còn thể hiện những mong muốn, ước nguyện của gia chủ trong năm mới. Với những điều chia sẻ trên đây, hi vọng bạn sẽ có được mâm ngũ quả ưng ý, đem lại nhiều may mắn cho gia đình trong dịp năm mới.